حافظ على صحتك مع خبيرة التغذية ناريمان نعسان آغا ومعلومه عن الكوارع

الكوارع .. مقادم الغنم ..

تعد وجبة دسمة وشهية تحتوي على نسبة دهون عالية ، لذا يكثر تناولها في فصل الشتاء لما تحتويه على سعرات حرارية عالية تزيد الطاقة داخل جسم الإنسان ، ارتبطت شهرتها بفوائدها للمفاصل والعظام وذلك بسبب المواد ( الجيلاتينة ) التي تحتويها ............................

تعتبر الكوارع من الأطعمة التي تساعد على النمو نظرآ لما تحتويه من بروتين وتحتوي أيضآ على سعرات حرارية عالية تناسب الذين يعانون من النحافة .......

الكوارع وفتة الكوارع تعتبر من الأكلات الشعبية التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة وهي من الاكلات المفيدة لجسم الانسان ، كما تحتوي على نسبة عالية من الجيلاتين والنخاع المهم لصحة البشرة والشعر والعظام ، مفيدة لعلاج مشاكل الغضروف في المفاصل الذي يحدث له تآكل ، وللاستفادة من الكوارع يتم سلقها للحصول على الشوربة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والجيلاتين والبروتين والصوديوم والكولسترول والكالسيوم والفسفور والحديد والسيلينيوم والزنك والمنجنيز واليود والمغنيزيوم .....

تحتوي الكوارع على مادة الكولاجين وهي من المواد البروتينية والتي تحافظ على البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، كما تعتبر الكوارع وجبة مفيدة لكبار السن الذين يعانون من آلام المفاصل وخشونة الركبة وهذا مايجعل الكثير من اطباء العظام بتقديم نصيحة تناولها على الأقل مرة كل شهر او شهرين للحفاظ على عظام الجسم ..........

وبسبب ارتفاع نسبة الكولسترول لاتعتبر الكوارع مناسبة لمرضى القلب ويفضل ألا يتناولوا منها كميات كبيرة .. خبيرة التغذية ناريمان نعسان آغا