وصفة اليوم كفتة مشوي معكم الشيف رمضان أبو القاسم
وصفة اليوم كفتة مشوي معكم الشيف رمضان أبو القاسم
المقاير مع مطبخ جريدة الخبر العلمية
كفتةللحم مفروم
لية
بصل
كزبرة خضرة
ملح
فلفل اسود
شطة
بهارات مشكلة
جنزبييل
حوز الطيب
فحم للشوي
الطريقة
يتم الآتي يتم فرم اللحم مع قطعة من الية والبصل والبهارات
ويتم وضع جميع البهارات والكزبرة ويتم دمج جميع الخامات مع بعضها حتي يتم عجينة الكفتة مندمجة لبهارات حتي تكون الدعم الطيب وتترك
لمدة ساعة في الثلاجة وبعد ذا لك يتم التصيبيع ويتم رصها علي شبكة الفحم وتكون بهذا الشكل بصحة والعافية للجميع المتابعين
تحت إشراف عام
د. حسام خليل رئيس مجلس الإدارة
ود جيهان محمود رئيسية تحرير
تعليقات
إرسال تعليق